• Japanese Soba Noodles 蔦

簡単アレンジレシピ担々麺



材料A


  • 練りゴマ50g

  (いりゴマ40g、ゴマ油20g、サラダ油20gをすり鉢やミキサーなどで練るだけ)


  • 一味唐辛子小さじ2/1(辛いのがお好きな方は多めに入れてください)

  • ゴマ油小さじ2/1

  • サラダ油小さじ1

作り方


  1. 材料Aを、丼に入れて電子レンジで1分ほど加熱して一味唐辛子と油を馴染ませる。

  2. 麺を1分半茹でる。

  3. 麺を茹でている間に、丼に付属のタレを入れ、お湯200mlをゆっくりと注ぎ入れ軽く混ぜる。

  4. 茹で上がった麺の湯をしっかりと切り丼に入れれば、簡単アレンジ担々麺の出来上がり~


あとはお好みの具材を乗せてお召し上がりください。

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