• Japanese Soba Noodles 蔦

トムヤムクン風ラーメン



材料A

  • 乾燥桜エビ小さじ1

  • おろし生姜小さじ1

  • 一味唐辛子小さじ2/1

  • サラダ油小さじ1


材料B

  • マヌカハニー小さじ1

  • レモン汁小さじ1


材料C

  • ココナッツミルク200㎖

  • 水50㎖

作り方


  1. 材料Aを丼に入れてラップをして2分ほど温めて材料Bを加えておく。

  2. 材料Cを小鍋に入れて温める。

  3. 麺を1分半茹でる。

  4. 麺を茹でている間に、丼に付属のタレを入れ、小鍋で温めた材料Cをゆっくりと注ぎ入れ軽く混ぜる。

  5. 茹で上がった麺の湯をしっかりと切り丼に入れ材料Cを入れれば出来上がり~


 あとはお好みの具材を乗せてお召し上がりください。

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